मुंबई: पार्ले जी, एक ऐसा नाम जिससे बच्चा बच्चा वाकिफ है. आज भी इस बिस्कुट को हर हिन्दुस्तानी की पसंद माना जाता है लेकिन आज जो खबर हम आपको सुनाने जा रहे हैं वो इसके इतिहास और आज से जुडी हुई है. पार्ले की सबसे पुरानी फैक्ट्री जो 1929 में शुरू हुई थी और जिसमें 1939 में बिस्कुट का उत्पादन शुरू हो गया था को अब बंद किया जा रहा है. मुंबई के विले पार्ले इलाके में स्थित ये फैक्ट्री एक लैंडमार्क बन चुकी थी. इस फैक्ट्री को अब बंद कर दिया गया है. हालाँकि अभी भी पार्ले कंपनी के बिस्कुट की बिक्री बहुत है और बाज़ार में ये 40% से ज्यादा का हिस्सा रखती है.
