खाने का तेल दुबारा गर्म करना सेहत के लिए मुज़िर

हैदराबाद । ०२ मार्च‌: ( एजैंसीज़ ) : सन फ्लावर ऑयल जैसे तेल को दुबारा गर्म करना ख़तरा से ख़ाली नहीं है ऐसा करने से ज़हरीले माद्दे ख़ारिज होते हैं जिस से दिमाग़ी अमराज़ और बाअज़ किस्म का कैंसर का आरिज़ा लाहक़ हो सकता है ।

इस सिलसिला में रिसर्च करने वाले माहिरीन का ख़्याल है कि खाने पीने की अशीया में बाअज़ ऐसे अजज़ा होते हैं जिन का ताल्लुक़ दिमाग़ी अमराज़ और बाअज़ इक़साम के कैंसर से होता है ।

बताया गया है कि तेल को दुबारा गर्म करने से तेल से ज़हरीले माद्दे निकलते हैं जिस से माहौल आलूदा होता है और ज़हरीले माद्दे सांस के साथ जिस्म में दाख़िल होजाते हैं ।तहक़ीक़ से पता चला है कि तेल को दुबारा गर्म करने से ही ये कैफ़ीयत पैदा होती है । तहक़ीक़ी मक़ाला निगार मारीया डूलो इस गीवलीन ने ये बात बताई । ज़ैतून , सन फ्लावर और फ्लैक्स सीड्स तीन किस्म के तेल को दुबारा गर्म करने और इस से मुरत्तिब होने वाले असरात का तहक़ीक़ में जायज़ा लिया गया । चालीस घंटे इस का तजुर्बा किया गया ।।पुलिस‌ स्टेशन के हवाले कर दिया ।