ये कोई साग या सालन पकाने की मिट्टी की हांडी नहीं बल्कि इतालवी बाशिंदे का तैय्यार करदह मुनफ़रद ओवन हैं जो सूरज की रोशनी की मदद से पानी को उबालने और पीने के काबिल बनाने की सलाहीयत रखता है।
abriele Diamanti नामी इस ज़हीन शख़्स ने तरक़्क़ी पज़ीर ममालिक में पीने केलिए पानी को शफ़्फ़ाफ़ बनाने की ख़ातिर ये सस्ता तरीक़ा ईजाद किया है जिस में ना तो बिजली की ज़रूरत है और ना ही फ़्यूल की।
मिट्टी की हांडी , अहम आलात और प्लास्टिक से तिया करदा इस ओवन को पानी से भर कर सूरज की रोशनी में रख दिया जाता है जहां ये इस क़ुदरती शमसी ताक़त से पानी से गंदगी और जरासीम से अलैहदा कर के उबालता है।
इस ओवन में एक दिन में 5 लीटर पानी को उबाल कर जरासीम से पाक और पीने के काबिल बनाने की सलाहीयत मौजूद है जो कि एक कारआमद ईजाद है।