मिडसमर उत्सव के दौरान टीवी में मुस्लिम महिला द्वारा सिखाया गया कबाब बनाना, स्वीडन में आक्रोश

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स्वीडन में, मिडसमर वर्ष के सबसे महत्वपूर्ण दिनों में से एक है, क्रिसमस को अपने उत्सव की भावना और परंपराओं के साथ यह त्योहार प्रतिद्वंद्वी बनाते हैं। परंपरागत रूप से, 24 जून को मिडसमर मनाया गया था, सेंट जॉन द बैपटिस्ट का त्योहार दिवस के रूप में, लेकिन छुट्टियों की जड़ें पूर्व-ईसाई संक्रांति त्योहार में हैं।

मिडसमर का जश्न मनाने का पारंपरिक नॉर्डिक तरीका है, पूर्व-ईसाई युग में छुट्टियों के लिए एक निर्धारित तारीख है जिसमें आम तौर पर एक प्रकार की मछली जड़ी बूटी वाला शराब और आलू शामिल होते हैं, एक सुबह टीवी कार्यक्रम में दर्शकों को मोह लेने वाले स्कार्फ पहनी एक मुस्लिम महिला द्वारा “पारंपरिक कबाब” तैयार किया जाता है और इसके बाद स्वीडन के बीच प्रतिक्रियाओं को लहर फैल गया है। इसे धुव्रीकरण करने की कोशिश की गई.

स्वीडिश चैनल TV4 ने मुस्लिम खाद्य ब्लॉगर ज़ीना मोर्तदा को मिडसमर अवकाश सुबह शो में आमंत्रित कर लोगों को उकसाया है जिसके कारण कुछ मजबूत प्रतिक्रियाएं भी आई है।

इस कार्यक्रम ने उल्लेखनीय रूप से पारंपरिक स्वीडिश “मिडसमर उत्सव” के स्पेशल पकवान को छोड़ दिया और दर्शकों को सूचित किया कि ओवन में सिक कबाब और पारंपरिक कबाब को कैसे पकाया जाए।

मेजबान से पूछा गया कि क्या मिडसमर आपकी संस्कृति में मनाया जाता है, ज़ीना मोर्तदा, जिसने इस उत्सव के लिए हिजाब पहनी थी, ने जवाब दिया “नहीं, हम आम तौर पर इसे नहीं मनाते हैं, लेकिन मैं इसे बच्चों के लिए मनाती हुं। हम मिडसमर पोल और डांस देखते हैं। ”

सोशल मीडिया में इस टीवी कार्यक्रम की वजह से सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रतिक्रियाओं की एक बड़ी लहर उत्पन्न हुई। जबकि कुछ लोगों ने सिक कबाब को जीवन के पारंपरिक तरीके पर बहुसांस्कृतिक हमले के रूप में माना, जबकि अन्य ने इस छिपे हुए पकवान की सराहना की।

“मिडसमर के लिए हेरिंग (एक प्रकार की मछली) और आलू? नहीं, TV4 इसके बजाय हेडकार्फ पहनी एक खाद्य ब्लॉगर द्वारा पारंपरिक “कबाब प्रदान करती है,” ।

 

​”TV4 celebrates midsummer with kebab! Wondering when this s**tty channel will start broadcasting in Arabic and at best, text in Swedish!” Thomas Möller tweeted.

​”Obviously, TV4 will proceed with showing how to roast an entire pig during any major Muslim weekend… Oh, wait, it will never happen,” user Socialförvaltare concurred.

“Yes, it’s important to erase everything old. Like Swedish traditions,” user Anna countered.

​”She’s amazing, this woman Z, she went to Facebook and asked her followers what they wanted her to make. That’s why it turned out to be kebab. She makes the best food from all corners of the world. A great source of inspiration,” Anna Grönberg tweeted.

​”I would like to stress a lot more kebab is being eaten on Midsummer than salted herring and turnips,” user Vrång-Johan tweeted, adding that he was more afraid of “closed-minded idiots with tin foil hats who have been imagining stuff about our country.”